6 aliments surprenants qui contiennent de la nicotine (et vous ne le saviez pas)
La nicotine est l'une des substances les plus puissantes sur Terre. Chacun peut ressentir rapidement les effets de la nicotine en fumant des cigarettes, en consommant des sachets de nicotine, en vapotant, en fumant le narguilé, etc.
En fait, plus de 57 millions d'Américains, soit près de 21 % du pays, ont déclaré avoir consommé de la nicotine par le biais d'un produit du tabac ou de la vaporisation. Mais le nombre d'Américains exposés à la nicotine pourrait être plus proche de 100 % de la population grâce aux traces de nicotine que l'on trouve dans les légumes courants.
C'est exact ! Six légumes courants qui se trouvent en ce moment même dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger peuvent contenir des traces de nicotine. Ne vous inquiétez pas. Nous allons vous dire de quels légumes il s'agit, et nous allons également partager avec vous des faits surprenants sur ces traces de nicotine et de nouvelles recherches qui suggèrent que la nicotine pourrait même être bonne pour vous.
Qu'est-ce que la nicotine ?
Tout d'abord, qu'est-ce que la nicotine ? La nicotine est une substance chimique naturelle que l'on trouve en forte concentration dans les plants de tabac. Elle est considérée comme un alcaloïde, ce qui signifie qu'elle contient au moins un atome d'azote et qu'elle a un effet physique sur le corps. D'autres types d'alcaloïdes vous sont peut-être familiers :
- Morphine
- Quinine
- Atropine
- Strychnine
Bien que ces alcaloïdes existent à l'état naturel, il existe également de la nicotine synthétique. Cette nicotine synthétique, ou artificielle, a la capacité d'imiter les effets de la nicotine naturelle sans les dangers supplémentaires du tabac (y compris le risque accru de cancer). Les effets et les bienfaits de la nicotine sur l'organisme sont les suivants
- Sentiment de détente
- Augmentation de la vigilance
- Sentiments de plaisir
- Sentiments d'euphorie
- Augmentation de la libération de dopamine
Pourquoi utiliser de la nicotine synthétique ?
Les produits à base de nicotine synthétique comprennent les sachets de nicotine, les e-cigarettes, les vapes et les patchs à la nicotine. Si vous vous demandez ce que sont les sachets de nicotine, sachez qu'il s'agit de produits qui procurent les mêmes sensations que le snus, mais sans tabac.
Les produits à base de nicotine synthétique sont une alternative sûre aux produits du tabac et sont même prescrits par les médecins dans le cadre d'une thérapie de sevrage tabagique.
La nicotine dans la nature
Contrairement à la croyance populaire, la nicotine est présente à l'état naturel dans diverses plantes de la famille des morelles. Elle n'est pas non plus cancérigène comme l'est le tabac. Le tabac lui-même est une plante naturelle originaire d'Amérique qui fait partie de la famille des morelle de la famille des morelles.
Ces morelle contiennent l'alcaloïde nicotine solaninequi est un insecticide naturel. Elle peut certes provoquer des maladies, mais seulement en grandes quantités ou lorsque certains autres critères sont remplis. En outre, il y a très peu de chances qu'elle crée une dépendance car, en petites quantités, elle est librement digérée par l'organisme !
Voici 6 légumes et fruits qui contiennent de la solanine (alcaloïde de la nicotine).
1. Poivrons
Les poivrons, y compris les poivrons et les poivrons épicés contenant de la capsaïcine (connus sous le nom de poivrons), contiennent tous des traces de solanine. Les poivrons contiennent environ 7,7 à 9,2 microgrammes de nicotine par gramme. Un microgramme est environ 1 000 fois plus petit qu'un milligramme, la cigarette moyenne contenant 10 milligrammes de nicotine. Ces chiffres vous montrent à quel point la quantité de nicotine contenue dans les poivrons est minime !
2. Les tomates
Les tomates contiennent moins de solanine au fur et à mesure qu'elles mûrissent, c'est pourquoi la consommation d'une tomate non mûre peut même vous rendre malade. La teneur en nicotine des tomates est à peu près la même que celle des poivrons, soit environ 7,1 microgrammes pour 1 gramme.
3. Pommes de terre
Les pommes de terre contiennent également des traces de nicotine, la concentration la plus élevée se trouvant dans la peau des pommes de terre. Pour réduire la quantité de solanine dans les pommes de terre, il est également préférable d'éviter les tomates vertes et non mûres, car elles peuvent provoquer des maladies, voire être mortelles. Il a également été démontré que le fait de cuire les pommes de terre plutôt que de les faire bouillir réduit leur teneur en nicotine d'environ 25 à 257 microgrammes de solanine par pomme de terre. Cette quantité varie en fonction du type de pomme de terre et de l'endroit où elle a été cultivée !
4. Aubergines
Les aubergines sont incroyablement délicieuses. Cependant, elles contiennent également une certaine concentration de nicotine. Une aubergine contient environ 1 microgramme de nicotine pour 10 grammes. Heureusement, vous pouvez continuer à déguster des aubergines sans craindre que leur teneur en nicotine ne vous rende malade. Il faut environ 20 livres d'aubergines pour obtenir la même quantité de nicotine que celle contenue dans une cigarette, alors mangez des aubergines au parmesan autant que vous voulez !
5. Chou-fleur
Le chou-fleur ne fait pas partie de la famille des morelles. Cependant, en raison de sa popularité croissante, des ailes végétaliennes aux pizzas sans gluten, nous avons pensé partager sa teneur en nicotine ! Le chou-fleur contient 16,8 microgrammes de nicotine pour 1 gramme.
6. Certains thés
Enfin, vos thés noirs, verts et oolongs préférés peuvent également contenir de la nicotine, mais en quantité incroyablement faible. 1 gramme, ou 1/2 cuillère à soupe, de thé contient 7 microgrammes de nicotine.
7. Les épinards
Les épinards, bien qu'ils ne fassent pas partie de la famille des morelles, contiennent des traces mesurables de nicotine, à raison d'environ 19,8 microgrammes pour 1 gramme.
La teneur en nicotine de ce légume vert est en fait plus élevée que celle de nombreuses morelles, même si elle reste minuscule par rapport à celle du tabac. Il est intéressant de noter que la teneur en nicotine de l'épinard fait partie de son système de défense naturelle contre les parasites, mais qu'elle reste bien trop faible pour produire des effets physiologiques chez l'homme, même lorsque l'épinard est consommé régulièrement en grandes quantités.
8. Écrou
Diverses noix contiennent des traces de nicotine, les concentrations les plus élevées se trouvant dans les noix de cajou, avec environ 5,2 microgrammes pour 1 gramme. Ces composés de nicotine se développent naturellement au fur et à mesure que les noix mûrissent, jouant ainsi le rôle de pesticides naturels.
La quantité est négligeable du point de vue de la santé : il faudrait consommer environ 2 000 grammes de noix de cajou pour obtenir la même quantité de nicotine que celle contenue dans une cigarette.
9. Choux
Le chou contient très peu de nicotine, environ 3,2 microgrammes pour 1 gramme. Contrairement aux morelles, le chou produit ces composés par différentes voies de biosynthèse.
La teneur en nicotine augmente légèrement lorsque le chou est fermenté, comme dans la choucroute, mais elle reste à des niveaux des milliers de fois inférieurs à ceux qui provoqueraient des effets physiologiques ou une dépendance.
10. Champignons
Certaines variétés de champignons comestibles contiennent des traces de nicotine, les champignons de Paris (Agaricus bisporus) contenant environ 2,1 microgrammes par gramme.
Ce composé naturel aide à protéger les champignons contre les prédateurs dans leur environnement de croissance.
La teneur en nicotine est particulièrement concentrée dans les tiges plutôt que dans les capsules. Comme pour les autres aliments contenant de la nicotine, les quantités sont infimes.
Il faudrait consommer environ 4 700 grammes de champignons pour obtenir la même quantité de nicotine que celle contenue dans une seule cigarette, ce qui est tout à fait insignifiant du point de vue de la santé.
Effets positifs
Les plantes nuisibles sont en elles-mêmes incroyablement saines, car elles contiennent beaucoup d'antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages. Elles sont également riches en fibres alimentaires et en vitamine C, essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire.
En outre, de nouvelles recherches ont montré que la consommation d'aliments contenant de la nicotine (tels que ceux énumérés ci-dessus) réduit le risque de maladie de Parkinson. Qui aurait cru que les bienfaits de la nicotine étaient aussi prononcés ?
Découvrez nos sachets de nicotine sans tabac
Si vous voulez toujours ressentir le plaisir de la nicotine, vous n'avez pas besoin de manger 20 livres d'aubergines.
Découvrez notre sélection de sachets de nicotine sans tabac, disponibles dans différents arômes :