6 iznenađujućih namirnica koje sadrže nikotin (a niste znali)
Nikotin je jedna od najmoćnijih tvari na Zemlji . Svatko može brzo osjetiti učinke nikotina kroz pušenje cigareta, konzumiranje nikotinskih vrećica , vaping, pušenje nargile i još mnogo toga.
Zapravo, više od 57 milijuna Amerikanaca, gotovo 21% zemlje, prijavilo je korištenje nikotina putem duhanskih proizvoda ili vapinga . No, broj Amerikanaca izloženih nikotinu mogao bi biti bliži 100% stanovništva zahvaljujući količinama nikotina u tragovima koje se nalaze u uobičajenom povrću.
tako je! Trenutno se u vašem hladnjaku ili smočnici nalazi šest uobičajenih vrsta povrća koje bi moglo sadržavati nikotin u tragovima. Ne brini. Reći ćemo vam koji su, a također ćemo s vama podijeliti neke iznenađujuće činjenice o ovim količinama nikotina u tragovima i novim istraživanjima koja sugeriraju da bi nikotin čak mogao biti dobar za vas.
Što je nikotin?
Za početak, što je nikotin? Nikotin je prirodna kemikalija koja se nalazi u visokim koncentracijama u biljkama duhana. Smatra se alkaloidom, što znači da sadrži najmanje jedan atom dušika i ima fizički učinak na tijelo. Druge vrste alkaloida s kojima ste možda upoznati uključuju:
- Morfin
- Kinin
- Atropin
- Strihnin
Iako su ti alkaloidi prirodni, dostupan je i sintetski nikotin. Ovaj sintetski ili umjetni nikotin ima sposobnost oponašanja učinaka prirodnog nikotina bez dodatnih opasnosti od duhana (uključujući povećan rizik od raka). Učinci i dobrobiti nikotina na tijelo uključuju:
- Osjećaj opuštenosti
- Povećana budnost
- Osjećaji zadovoljstva
- Osjećaji euforije
- Povećano otpuštanje dopamina
Zašto koristiti sintetski nikotin?
Proizvodi od sintetičkog nikotina uključuju nikotinske vrećice, e-cigarete, vape i nikotinske flastere. Ako se pitate što su nikotinske vrećice, to su proizvodi koji daju svu buku i navalu snusa, ali bez duhana.
Sintetski nikotinski proizvodi sigurna su alternativa duhanskim proizvodima, a propisuju ih čak i liječnici tijekom terapije odvikavanja od pušenja.
Nikotin u prirodi
Suprotno uvriježenom mišljenju, nikotin je prirodan i nalazi se u raznim biljkama iz obitelji noćurka. Također nije kancerogen kao duhan. Sam duhan je prirodna biljka porijeklom iz Amerike koja je dio obitelji velebilja .
Ove biljke noćurka sadrže nikotinski alkaloid solanin , koji je prirodni insekticid. Ima potencijala izazvati bolest, ali samo u velikim količinama ili kada su ispunjeni neki drugi kriteriji. Također postoji vrlo mala vjerojatnost da će ikada postati ovisnost budući da ga vaše tijelo slobodno probavlja u malim količinama!
Ispod je 6 povrća i voća koje sadrži solanin (nikotinski alkaloid).
1. Paprike
Sve paprike, uključujući paprike babure i začinske paprike s kapsaicinom (poznate kao paprike), sadrže solanin u tragovima. Paprike sadrže oko 7,7-9,2 mikrograma nikotina po 1 gramu . Jedan mikrogram je oko 1000 puta manji od miligrama, a prosječna cigareta sadrži 10 miligrama nikotina. Koristeći ove brojke, možete vidjeti koliko je zapravo mala količina nikotina u paprici!
2. rajčice
Rajčice imaju manje solanina dok nastavljaju sazrijevati, zbog čega se od jedenja nezrele rajčice možete čak razboljeti. Sadržaj nikotina u rajčicama je otprilike isti kao i u paprici, oko 7,1 mikrograma po 1 gramu .
3. Krumpir
Krumpir također ima količine nikotina u tragovima, a najveća koncentracija nalazi se u koži krumpira. Kako biste smanjili količinu solanina u krumpiru, također je najbolje izbjegavati zelene i nezrele rajčice, jer one mogu uzrokovati bolest, pa čak i biti smrtonosne. Također se pokazalo da pečenje krumpira u odnosu na kuhanje smanjuje sadržaj nikotina za oko 25-257 mikrograma solanina po krumpiru. Ova količina varira ovisno o vrsti krumpira i mjestu uzgoja!
4. Patlidžani
Patlidžani su nevjerojatno ukusni. Međutim, oni također imaju koncentraciju nikotina u sebi. Jedan patlidžan ima oko 1 mikrogram nikotina na 10 grama . Srećom, možete nastaviti uživati u patlidžanima bez straha da ćete se zbog sadržaja nikotina razboljeti. Potrebno je oko 20 kilograma patlidžana da biste dobili istu količinu nikotina u jednoj cigareti, pa jedite parmezan od patlidžana koliko god želite!
5. Cvjetača
Cvjetača nije dio obitelji noćurka. Međutim, zbog njegove sve veće popularnosti u svemu, od veganskih krilaca do pizze bez glutena, odlučili smo podijeliti njegov sadržaj nikotina! Cvjetača ima 16,8 mikrograma nikotina po 1 gramu.
6. Određeni čajevi
Konačno, vaši omiljeni crni, zeleni i oolong čajevi također mogu sadržavati nikotin, iako ga je nevjerojatno malo. 1 gram ili 1/2 žlice čaja sadrži 7 mikrograma nikotina.
7. špinat
Špinat, iako nije član obitelji noćurka, sadrži mjerljive tragove nikotina od oko 19,8 mikrograma po 1 gramu .
Sadržaj nikotina u ovom zelenom lišću zapravo je veći nego u mnogim velebiljima, iako je još uvijek neznatan u usporedbi s duhanom. Zanimljivo je da su razine nikotina u špinatu dio njegovog prirodnog obrambenog sustava protiv štetočina, ali su ipak preniske da bi proizvele bilo kakve fiziološke učinke kod ljudi, čak i kada se konzumiraju redovito u velikim količinama.
8. Matica
Različiti orašasti plodovi sadrže količine nikotina u tragovima, a najveće koncentracije nalaze se u indijskim oraščićima od približno 5,2 mikrograma po 1 gramu . Ovi nikotinski spojevi prirodno se razvijaju dok orašasti plodovi sazrijevaju, služeći kao prirodni pesticidi.
Količina je zanemariva iz zdravstvene perspektive, trebali biste pojesti otprilike 2000 grama indijskih oraščića da biste bili jednaki nikotinu u jednoj cigareti.
9. Kupus
Kupus sadrži minimalno nikotina oko 3,2 mikrograma po 1 gramu . Za razliku od velebilja, kupus te spojeve proizvodi različitim biosintetskim putovima.
Sadržaj nikotina malo se povećava kada se kupus fermentira, kao u kiselom kupusu, iako ostaje na razinama tisućama puta nižim od onih koje bi uzrokovale bilo kakve fiziološke učinke ili ovisnost.
10. Gljive
Određene vrste jestivih gljiva sadrže nikotin u tragovima, a uobičajene gljive (Agaricus bisporus) sadrže oko 2,1 mikrograma po 1 gramu .
Ovaj spoj koji se pojavljuje u prirodi pomaže u zaštiti gljiva od grabežljivaca u njihovom rastućem okruženju.
Sadržaj nikotina posebno je koncentriran u peteljkama, a ne u klobucima. Kao i kod druge hrane koja sadrži nikotin, količine su male.
Trebali biste pojesti otprilike 4700 grama gljiva da biste izjednačili količinu nikotina u jednoj cigareti, što ga čini potpuno beznačajnim iz zdravstvene perspektive.
Pozitivni učinci
Biljke noćurka same po sebi nevjerojatno su zdrave, sadrže puno antioksidansa koji mogu zaštititi vaše stanice od oštećenja. Također su bogate dijetalnim vlaknima i vitaminom C koji je neophodan za zdrav imunološki sustav.
Osim toga, nova su istraživanja pokazala da jedenje hrane s nikotinom (kao što je gore navedena) smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti. Tko je znao da su dobrobiti nikotina toliko izražene?
Otkrijte naše nikotinske vrećice bez duhana
Ako i dalje želite osjetiti navalu i zujanje nikotina, ne morate pojesti patlidžane u vrijednosti od 20 funti.
Istražite naš izbor vrećica s nikotinom bez duhana, koje su dostupne u različitim prepoznatljivim okusima: